Du liebst es Zeit in der Küche zu verbringen, aber dich nervt der kleine Platz. Die Arbeitsfläche genügt dir einfach nicht. Was tun?
Selbst verfüge ich über eine äußerst begrenzte Arbeitsfläche in meiner Küche, aber das stellt für mich kein Problem dar. Als Minimalistin verzichte ich auf Dinge wie Kaffeemaschinen, ausladende Geschirrregale oder eine Vielzahl von Gewürzbehältern.
Dennoch ist mir bewusst, dass viele Menschen täglich Platzprobleme mit ihren kleinen Küchen haben.
Daher habe ich umfangreiche Recherchen durchgeführt und die zehn optimalen Lösungen gefunden, die ich nun gerne mit dir teilen möchte.
In diesem Beitrag erfährst du, wie du deine beschränkte Küchenfläche geschickt nutzen kannst, um dennoch alle deine Bedürfnisse zu erfüllen.
Wie viel Arbeitsfläche braucht man in der Küche?
Die benötigte Arbeitsfläche in deiner Küche hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Größe deiner Küche, deine Kochgewohnheiten und die Anzahl der Personen, die die Küche nutzen. Im Allgemeinen sollte man jedoch versuchen, genügend Arbeitsfläche zur Verfügung zu haben, um die folgenden Funktionen abzudecken:
Vorbereitung von Lebensmitteln: Du benötigst ausreichend Platz, um Lebensmittel zu schneiden, zu schälen und vorzubereiten. Eine Fläche von mindestens 60-90 cm Breite und etwa 180-240 cm Länge ist ideal.
Kochen: In der Nähe des Herdes solltest du Platz haben, um Töpfe und Pfannen abzustellen sowie Zutaten während des Kochens bereitzuhalten. Eine Fläche von etwa 30-60 cm neben dem Herd ist hilfreich.
Abwasch: Die Spüle benötigt auch Arbeitsfläche für das Abtropfen von Geschirr oder das Abstellen von schmutzigen Geschirr und Utensilien. Dies kann eine Fläche von etwa 60-90 cm neben der Spüle sein.
Allgemeine Arbeitsfläche: Zusätzliche Arbeitsfläche ist hilfreich für verschiedene Aufgaben, wie das Zubereiten von Getränken, das Zusammenstellen von Gerichten oder das Platzieren von Küchengeräten. Dies kann je nach Bedarf variieren.
Insgesamt solltest du versuchen, mindestens 2-3 Quadratmeter Arbeitsfläche in deiner kleinen Küche und mehr in deiner größeren Küche zur Verfügung zu haben. Es ist wichtig, deine Arbeitsfläche effizient zu organisieren, um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen. Ein Kücheninsel oder eine Halbinsel kann auch zusätzliche Arbeitsfläche bieten, wenn dein Raum es erlaubt. Denk daran, deine Küchenplanung an deine individuellen Bedürfnisse anzupassen, um eine effiziente und komfortable Arbeitsumgebung zu schaffen.
Die Mindestgröße einer Küche
Wie klein kann eine Küche tatsächlich sein?
Die Größe einer Küche kann stark variieren, abhängig von den individuellen Bedürfnissen und den räumlichen Gegebenheiten. Es gibt keine feste Regel dafür, wie klein eine Küche sein kann, aber es gibt einige Mindestanforderungen, die berücksichtigt werden sollten, um eine funktionale Küche zu gewährleisten.
In der Regel wird eine Küche als „klein“ angesehen, wenn sie weniger als 6 Quadratmeter Grundfläche hat. In solch einer kleinen Küche kann es jedoch herausfordernd sein, alle notwendigen Elemente unterzubringen und eine komfortable Arbeitsumgebung zu schaffen. Ein interessantes Beispiel für Länder, in denen Küchen oft extrem klein sind, sind japanische Apartments und Wohnungen.
In Japan sind Küchen oft extrem klein, mit einer Grundfläche von weniger als 4 Quadratmetern, aufgrund begrenzten Wohnraums. Trotzdem sind sie funktional und effizient gestaltet. Kompakte Geräte und clevere Aufbewahrungslösungen nutzen den begrenzten Platz optimal. Dies zeigt, wie kreative Planung selbst in extrem kleinen Küchen eine effiziente Kochumgebung schaffen kann.
10 clevere Lösungen, um Arbeitsfläche in der Küche zu vergrößern
Bis du bereit, deine kleine Arbeitsfläche in eine funktionale und gut organisierte Kochoase zu verwandeln? Lass mich diese zehn clevere Lösungen erkunden, sodass du mehr Arbeitsfläche in der Küche schaffst!
1. Hängende Spülbecken-Organizer
Beginnen wir mit einer Lösung, die den Spülbereich organisiert und gleichzeitig Platz auf der Arbeitsfläche schafft. Ein hängender Spülbecken-Organizer bietet Raum für Spülmittel, Schwämme und Geschirrtücher, die immer griffbereit sind.
Manche Hausbewohner organisieren ihren Spülbecken-Organizer mit kleinen Körben, um Reinigungsmittel und Schwämme übersichtlich zu halten. Diese Körbe können an den Seiten des Spülbeckens oder unterhalb davon angebracht werden, um eine bequeme Aufbewahrungslösung zu bieten. So sind Spülmittel, Schwämme, Bürsten und Tücher stets griffbereit und nehmen keinen Platz auf der Arbeitsfläche weg. Darüber hinaus hilft die Verwendung von Körben oder anderen Aufbewahrungsbehältern, die Küche aufgeräumt und sauber zu halten, indem alles seinen festen Platz hat.
Wenn du zum Beispiel nach dem Kochen das Geschirr schnell abspülen möchtest, greifst du einfach zum Spülbecken-Organizer und hast alles zur Hand.
2. Hängendes Abtropfgestell-Organizer (Wand-Abtropfgestell)
Wenn die Arbeitsfläche knapp ist und ein herkömmliches Abtropfgestell keinen Platz findet, ist ein hängendes Abtropfgestell-Organizer eine ideale Alternative. An der Wand montiert, bietet es eine praktische Lösung für das Abtropfen von Geschirr.
Kleiner Tipp: Nutze die unteren Haken für Tassen und Teller und die oberen Regalbretter für Besteck und Gläser.
Nach dem Abwasch können beispielsweise Teller und Tassen am hängenden Abtropfgestell trocknen, während das Geschirr in den Schränken verschwindet. Ein solches Gestell spart nicht nur Platz, sondern sorgt auch dafür, dass die Küche aufgeräumt bleibt, indem das Geschirr ordentlich trocknen kann, bevor es verstaut wird.
Diese platzsparende Lösung ist ideal für kleinere Küchen, wo jeder Zentimeter zählt.
3. Hängende Aufbewahrung: Körbe, Haken und mehr
Die Wände und Decken können als Stauraum genutzt werden. Hängende Körbe, Haken und Regalsysteme halten Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und sogar Gewürzgläser griffbereit. Ein Deckengestell für Töpfe und Pfannen ist eine praktische Lösung, um Platz in den Schränken zu sparen. An den Wänden können Regale für Gewürze angebracht werden, während Haken und Körbe an den Wänden oder unterhalb von Regalen Küchenutensilien wie Kellen, Schneebesen und Schöpfkellen griffbereit halten.
Am besten ordne deine hängende Aufbewahrung so an, dass die am häufigsten verwendeten Gegenstände leicht erreichbar sind. Zum Beispiel kannst du Pfannen und Töpfe an Haken über deinem Herd hängen, um schnellen Zugriff zu gewährleisten.
4. Mehrstöckige Regale für Gewürze, Dosen, Gläser und mehr (vertikale, 2-3-stöckige Ordnungssysteme)
Denke in die Höhe! Mehrstöckige Regale an Schranktüren oder freien Wandflächen schaffen zusätzlichen Stauraum für Gewürze, Dosen und andere Utensilien.
Kleiner Tipp: Verwende Körbe oder Regalfächer, um deine Gegenstände besser zu organisieren.
Wenn du ein vertikales Ordnungssystem für Gewürze nutzt, wirst du alles auf einen Blick sichtbar halten, von Paprika bis Zimt. Dieses System kann aus mehreren Regalen oder Racks bestehen, die an der Wand befestigt sind, um die Gewürzgläser übersichtlich und gut zugänglich zu halten. Durch die Anordnung der Gläser nach Alphabet oder Häufigkeit der Nutzung kannst du sicherstellen, dass du immer schnell das gewünschte Gewürz findest. Ein solches vertikales System spart Platz auf den Arbeitsflächen und erleichtert das Kochen, indem alles Nötige in Reichweite ist.
Viele Hausbewohner halten ihre Gewürze in Schubladen oder auch in Küchenschränken. Es gibt wunderschöne Organiser für Schubladen und Schränke, die perfekt für die Küche sind. Wenn du dich dafür interessierst, kannst du gerne folgende Seite besuchen: Schubladen Organizer für die Küche und Besteckkästen
Zwei-stöckiger Behälter für Obst und Gemüse wäre auch eine gute Variante
Lesetipp: Besuche folgende Seite, um 13 Tipps für platzsparende Obst-Aufbewahrung in der Küche zu sehen.
5. Schneidebrett mit Auffangschale / Schnedebrett für Spülen
Schneidebretter mit Auffangschalen sind großartig, um die Arbeitsfläche in der Küche zu vergrößern. Sie sind praktisch, weil sie Abfälle und Flüssigkeiten auffangen, anstatt sie über die Arbeitsfläche zu verteilen. Das bedeutet weniger Unordnung und mehr Platz zum Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln. Du wirst keine zusätzlichen Teller auf der Platte benötigen, um zum Beispiel die Gemüsestücke zu sammeln. Ein echter Gewinn für kleine Küchen!
Ein Schneidebrett, das über der Spüle platziert werden kann, erweitert auch die Arbeitsfläche und ermöglicht das einfache Entsorgen von Abfällen.
Hinweis: Wähle ein rutschfestes Schneidebrett, das perfekt auf deine Spüle passt.
Während der Zubereitung von Gemüse kannst du zum Beispiel direkt über der Spüle schneiden und Abfälle problemlos entsorgen. Das ist total praktisch!
6. Eckschränke mit Drehregalen (oder ohne Drehregalen)
Eckschränke bieten oft ungenutzten Raum. Eckschränke mit Drehregalen ermöglichen einen einfachen Zugriff auf Töpfe und Pfannen.
Körbe oder Behälter werden häufig benutzt, um die Ecke effizient zu organisieren.
Dein Eckschrank mit Drehregalen könnte eventuell Töpfe, Pfannen und sogar einige Backformen beherbergen, die sonst ungenutzt geblieben wären. Die Drehregale ermöglichen eine optimale Ausnutzung des Schrankraums, indem sie das Herausnehmen und Verstauen von Küchengeräten erleichtern.
Durch die drehbaren Ebenen bleibt alles übersichtlich und griffbereit, ohne den gesamten Schrank durchwühlen zu müssen. Sortiere Töpfe, Pfannen und Backformen nach Größe oder Verwendungszweck auf die verschiedenen Regalbretter. So sind die häufig verwendeten Utensilien immer in Reichweite, während größere oder seltener genutzte Geräte auf den unteren Ebenen verstaut werden können. Die Drehregale erleichtern zudem das Herausnehmen und Zurückstellen von Kochgeschirr, was die Effizienz in der Küche steigert. Diese Struktur minimiert die Unordnung und erleichtert den gesamten Koch- und Backprozess.
7. Mobile Küchenwagen-Kücheninsel (könnte klappbar sein)
Eine rollbare Küchenwagen-Kücheninsel bietet zusätzliche Arbeitsfläche und kann bei Bedarf verschoben oder zusammengeklappt werden. Der mobile Küchenwagen dient als zusätzliche Vorbereitungsfläche beim Kochen und als Servierwagen beim Abendessen.
Manche Leute bevorzugen den mobilen Küchenwagen mit Stauraum für Töpfe, Pfannen und Küchenutensilien. Solche Wagen können mehrere Schubladen, offene Fächer oder Regale bieten, die den verfügbaren Platz maximieren.
Einige Modelle haben auch abklappbare Arbeitsflächen, die bei Nichtgebrauch den Wagen kompakter machen. Auf diese Weise kann der Küchenwagen vielseitig eingesetzt werden und ist besonders in kleinen Küchen nützlich, wo zusätzlicher Stauraum und Arbeitsfläche oft knapp sind.
8. Wandklapptisch (wenn der Esstisch nicht ganz neben der Arbeitsfläche ist)
Ein Wandklapptisch kann an der Wand montiert und heruntergeklappt werden, um bei Bedarf einen Essbereich zu schaffen. Dieser Tisch ist besonders nützlich in kleinen Küchen oder Wohnungen, wo Platzmangel herrscht. Nach dem Essen kann der Tisch einfach hochgeklappt und verriegelt werden, um mehr Raum zum Bewegen zu schaffen.
In Kombination mit klappbaren Stühlen kann ein solcher Tisch eine flexible Lösung für Ess- und Wohnbereiche bieten. Zudem kann der Wandklapptisch als zusätzliche Arbeitsfläche beim Kochen oder Backen dienen, was den Küchenbetrieb effizienter und praktischer gestaltet.
Falls du dich für einen Wandklapptisch entscheidest, solltest du darauf passen, dass der Tisch sicher befestigt ist, um Stabilität zu gewährleisten.
Wenn du Gäste zum Abendessen einlädst, könnt ihr den Tisch einfach herunterklappen, um einen gemütlichen Essbereich zu schaffen. Dekoriere den Tisch mit einem Tischläufer oder Platzsets, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Ergänze den Raum mit zusätzlichen Accessoires, wie Kerzen oder einer kleinen Pflanze, um eine gemütliche Umgebung zu gestalten. Nach dem Essen kann der Tisch einfach hochgeklappt werden, sodass mehr Platz zum Bewegen bleibt und die Wohnung weiterhin aufgeräumt wirkt. Ein Wandklapptisch bietet so nicht nur praktische, sondern auch ästhetische Vorteile für verschiedene Anlässe.
Du kannst auch einen simplen Tisch neben die Arbeitsplatte stellen:
9. Transparente Aufbewahrung
In einer kleinen Küche ist Ordnung entscheidend. Transparente Aufbewahrung ermöglicht es dir, sofort zu erkennen, was sich in deinen Schränken befindet.
Man verwendet durchsichtige Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel und Vorräte, wenn man den Überblick behalten will.
Mit transparenten Behältern für Mehl, Zucker und Pasta kannst du doppelte Einkäufe vermeiden und verschwendest keine Zeit mit der Suche. Beschrifte die Behälter klar und deutlich, um den Inhalt sofort erkennen zu können. Ein weiterer Vorteil ist, dass durchsichtige Behälter den Vorrat auf einen Blick sichtbar machen, sodass du rechtzeitig nachkaufen kannst. Platziere die Behälter in einem übersichtlichen Regal oder Schrank, wo sie leicht zugänglich sind. Dies spart Zeit beim Kochen und Einkaufen und trägt dazu bei, die Küche aufgeräumt zu halten.
10. Minimalistisches Design
Weniger ist oft mehr. Ein minimalistisches Design mit wenigen, gut ausgewählten Küchenutensilien und Geräten schafft einen aufgeräumten und geräumigen Eindruck.
Darunter zeige ich dir meine Küche: 100% minimalistisch gestaltet!
Überleg mal, welche Küchengeräte und Utensilien du wirklich benötigst, und entscheide dich für hochwertige, platzsparende Lösungen.
In deiner minimalistischen Küche kannst du dich für multifunktionale Geräte entschieden, die Platz sparen und dennoch alles zubereiten können, was du liebst.
Zum Beispiel ein Küchenmaschine-Mixer-Kombigerät, das sowohl mixen als auch kneten und hacken kann. Solche Geräte bieten zahlreiche Funktionen in einem, was die Notwendigkeit für mehrere Einzelgeräte reduziert. Dies spart nicht nur Platz, sondern auch Geld, während du dennoch alles zubereiten kannst, was du benötigst, um eine Vielzahl an Gerichten zu kochen.
Know-How Artikel: Die Wohnung komplett ausmisten: Checklisten und Tipps
Beispiele für erweiterte Arbeitsflächen in verschiedenen Küchen
Darunter kannst du etwas Inspiration und weitere Ideen bekommen. Manche der Küchen auf den Fotos sind nicht wirklich klein, doch sie verfügen über platzsparende Lösungen, die bei kleinen Arbeitsflächen sehr nützlich sein können.
In dieser Küche zum Beispiel nutzt man die ganze Wand bis zur Decke:
Regale und Haken bieten ausreichend Stauraum für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien. Auch eine vertikale Anordnung der Regale für Geschirr und Vorräte ermöglicht eine optimale Ausnutzung des Raums. Solche Lösungen helfen dabei, Platz in der Küche zu schaffen und die Arbeitsfläche frei zu halten, was in kleinen Küchen besonders wichtig ist.
Regale and Hänge-Organizer über die Spülbecke sind immer eine gute Variante, um mehr Raum zu kriegen:
Sie ermöglichen eine praktische Aufbewahrung von Geschirr, Reinigungsmitteln und Küchenutensilien, die so stets griffbereit sind. Besonders in kleinen Küchen können solche Lösungen dazu beitragen, den verfügbaren Platz effizient zu nutzen und die Arbeitsfläche frei zu halten. Ein Regal über der Spülbecke bietet zudem die Möglichkeit, Tassen, Teller und Besteck nach dem Spülen direkt abzustellen, was die Küchenorganisation erleichtert.
Bei kleinen Küchen ist es immer gut den Raum vertikal zu nutzen
Wandregale, Hängeschränke und Haken können an den Wänden angebracht werden, um zusätzlichen Stauraum für Geschirr, Vorräte und Küchenutensilien zu schaffen. Auch Deckengestelle für Töpfe und Pfannen oder Hängesysteme für Gewürze können eine sinnvolle Lösung sein. Eine solche vertikale Anordnung maximiert den Stauraum, ohne Platz auf der Arbeitsfläche oder in den Schränken zu beanspruchen, was besonders in kleinen Küchen von Vorteil ist.
So bleibt mehr Raum zum Kochen und die Küche bleibt aufgeräumt und übersichtlich.
Gläser und Tassen sind griffbereit und außerdem sieht die Arbeitsfläche süß aus
Die Auswahl an unterschiedlichen Farben und Designs der Tassen und Gläser kann die Küche optisch aufwerten und eine persönliche Atmosphäre schaffen. Zudem trägt diese Anordnung zur Ordnung der Küche bei, indem Geschirr stets griffbereit ist und die Arbeitsfläche frei bleibt.
Je länger Regale sind, desto mehr Platz wird gespart
Sie bieten die Möglichkeit, viele Gegenstände übersichtlich in einer Reihe zu platzieren, was verhindert, dass die Küche von unnötigen Utensilien überladen wird. Längere Regale schaffen zudem mehr Stauraum für Vorräte, Geschirr und Küchenutensilien, ohne den Raum zu sehr zu beanspruchen. Dies ist besonders in kleinen Küchen vorteilhaft, wo die effiziente Nutzung des Stauraums entscheidend ist. So bleibt die Küche aufgeräumt und funktional.
Du könntest auch kombinieren: Wandregal mit einem hängendem Ordnunssystem für Geschirr
Diese Kombination bietet eine flexible Lösung, um sowohl Geschirr als auch Küchenutensilien übersichtlich zu lagern. Das Wandregal kann Platz für Teller, Schalen und Gläser bieten, während das hängende Ordnungssystem darunter Haken für Tassen und Besteck bereitstellt. So bleibt die Arbeitsfläche frei, und die Küche behält eine klare Struktur. Diese Kombination maximiert den Stauraum und ermöglicht schnellen Zugriff auf Geschirr und Utensilien, was besonders in kleinen Küchen nützlich ist.
Kleine Hänger können den Küchenraum viel praktischer machen:
Sie bieten eine platzsparende Möglichkeit, Küchenutensilien wie Kellen, Schneebesen, Schöpflöffel und andere Kleinigkeiten griffbereit zu halten. Solche Hänger können an den Wänden oder unterhalb von Regalen angebracht werden, was zusätzlichen Stauraum schafft und die Arbeitsfläche frei hält. Darüber hinaus kann die Verwendung von Hängern dazu beitragen, die Küche aufgeräumt und organisiert zu halten, indem alles seinen festen Platz hat und leicht zugänglich ist.
Fazit zum Thema
Die Optimierung einer kleinen Küche erfordert ein kreatives Denken und intelligente Lösungen. Mit diesen zehn Ideen, Tipps und Beispielen kannst du den begrenzten Raum bestmöglich nutzen und eine kleine Küche in ein gut organisiertes und effizientes Kochparadies verwandeln. Ganz gleich, wie winzig deine Küche ist, mit der richtigen Planung und cleveren Lösungen wird sie zu einem Ort, an dem Kochen und Genießen Freude bereiten.
Ich hoffe, dieser ausführliche Beitrag hilft dir dabei, deine kleine Küche optimal zu gestalten und zu organisieren. Wenn du weitere interessante Artikel zum Thema Ordnung in der Küche und in den anderen Wohnräumen lesen willst, kannst du die Hauptseite von schublade-in-ordnung.de besuchen. Viel Spaß beim Lesen!